昨年度、木曽町の伝統食「すんき」のマーケティング調査を実施させていただきました。
弊社はいわゆる「シンクタンク」ではなく、新規事業や新商品開発、販路開拓の支援を手掛けており、統計的な調査を得意とはしておりません。
ただ、その商品が、どの販売先に可能性があり、どれぐらいの市場規模を想定できるかは、弊社の地域支援のネットワークでわかります。
そんな実践的なマーケティング調査の中で、調査を通じて、大手百貨店、老舗料亭などとの販売マッチングが実現したほか、大手百貨店のご紹介で、写真の「よもだそば」様のメニューに入れていただきました。店舗でもプッシュいただき「もう売れてます」のうれしいキャッチフレーズが、、、
地域を熱く支援いただくネットワークが、より実効的な戦略立案に貢献できることを再認識した案件でした。